Ochrana osobních údajů

Správce osobních údajů

Správcem osobních údajů je Martin Gondek, IČO: 01994182, se sídlem Na ladech 468, Chrást, 277 15 Tišice, podnikající fyzická osoba zapsaná v živnostenském rejstříku (dále jen „správce"), provozovatel restaurace AROMA na adrese Palackého 1, 277 11 Neratovice-Lobkovice.

Ve věcech ochrany osobních údajů nás můžete kontaktovat na info@aromarestaurace.cz nebo na telefonu +420 728 793 910.

Jaké údaje zpracováváme

V souvislosti s provozem restaurace a webových stránek zpracováváme zejména:

• — identifikační a kontaktní údaje, které nám poskytnete při rezervaci stolu: jméno a příjmení, telefonní číslo, e-mailovou adresu, datum a čas rezervace, počet osob a případné poznámky k rezervaci;
• — údaje, které nám sdělíte při vzájemné komunikaci (e-mailem nebo telefonicky);
• — fakturační a účetní údaje v případě, že dojde k plnění, u něhož zákon vyžaduje vystavení daňového dokladu.

Nezpracováváme žádné zvláštní kategorie osobních údajů. Na základě zpracovávaných údajů neprovádíme automatizované rozhodování ani profilování.

Účel a právní základ zpracování

Osobní údaje zpracováváme pro následující účely a na odpovídajícím právním základu podle čl. 6 GDPR:

• — vyřízení rezervace a související komunikace — plnění smlouvy, resp. provedení opatření přijatých před uzavřením smlouvy na Vaši žádost [čl. 6 odst. 1 písm. b) GDPR];
• — odpovědi na dotazy a běžná komunikace — oprávněný zájem správce spočívající v řádném poskytování služeb [čl. 6 odst. 1 písm. f) GDPR];
• — plnění zákonných povinností, zejména v oblasti účetnictví a daní [čl. 6 odst. 1 písm. c) GDPR].

Doba uchování údajů

Osobní údaje uchováváme pouze po dobu nezbytně nutnou k naplnění výše uvedených účelů:

• — údaje z rezervací po dobu potřebnou k vyřízení rezervace a poté po přiměřenou dobu, nejdéle 6 měsíců, nevznikne-li mezi námi další smluvní vztah;
• — účetní a daňové doklady po dobu stanovenou právními předpisy (zpravidla 10 let);
• — údaje z komunikace po dobu trvání příslušného oprávněného zájmu.

Po uplynutí doby uchování jsou osobní údaje bezpečně vymazány nebo anonymizovány.

Předání údajů třetím stranám

Osobní údaje mohou být v nezbytném rozsahu zpřístupněny našim zpracovatelům, kteří pro nás zajišťují dílčí služby:

• — poskytovateli online rezervačního systému (rejdilky.cz), prostřednictvím kterého probíhají rezervace stolů;
• — poskytovateli webhostingu, který zajišťuje provoz těchto stránek;
• — poskytovateli účetních a daňových služeb;
• — provozovateli vložené mapy v patičce webu (Google Ireland Limited) — při zobrazení mapy může dojít k přenosu některých údajů (např. IP adresy) společnosti Google.

Osobní údaje zásadně nepředáváme do třetích zemí mimo EU/EHP. Pokud k takovému přenosu v souvislosti s uvedenými službami dojde, probíhá na základě odpovídajících záruk podle GDPR (např. standardních smluvních doložek). Údaje nepředáváme třetím stranám pro účely jejich vlastního přímého marketingu.

Cookies

Samotný web AROMA nevyužívá vlastní analytické ani marketingové cookies a nepoužívá analytické skripty třetích stran. Písma jsou uložena přímo na našem serveru, nenačítají se z externích služeb.

Pro základní fungování webu mohou být použity nezbytné technické cookies. Vložený obsah třetích stran (mapa Google, rezervační systém rejdilky.cz) může ve Vašem prohlížeči ukládat vlastní cookies podle zásad příslušných poskytovatelů; jejich nastavení můžete ovlivnit ve svém prohlížeči.

Vaše práva

Máte právo na přístup ke svým údajům, jejich opravu nebo výmaz, omezení zpracování, vznesení námitky proti zpracování a na přenositelnost údajů. Pokud je zpracování založeno na Vašem souhlasu, máte právo jej kdykoli odvolat.

Svá práva můžete uplatnit e-mailem na info@aromarestaurace.cz nebo písemně na adrese sídla správce. Máte rovněž právo podat stížnost u dozorového úřadu, kterým je Úřad pro ochranu osobních údajů, Pplk. Sochora 27, 170 00 Praha 7, www.uoou.cz.